GLOSSARIO ANTIMICROBICO

Dalla A alla Z: Scopri i significati dei termini antimicrobici più comunemente usati.

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A.

Agente antibatterico: qualsiasi sostanza chimica che uccide i batteri (battericida) o interferisce con la moltiplicazione e la crescita dei batteri (batteriostatico).

Agente antifungino: qualsiasi sostanza chimica che uccide (fungicida) o inibisce la crescita dei funghi.

Agente antimicrobico: qualsiasi sostanza chimica che uccide o inibisce la crescita di microrganismi compresi batteri, muffe e funghi.

Efficacia antimicrobica: l'efficacia dei prodotti antimicrobici giudicata dal valore dell'attività antimicrobica. Il valore dell'attività antimicrobica è ottenuto utilizzando metodi di standard di test.

Autoclave: una camera a pressione in grado di sterilizzare a vapore gli oggetti a 121 °C e 15 psi (1 atmosfera).


B.

Batteri: microscopici organismi viventi, solitamente unicellulari, che si possono trovare ovunque. Possono essere pericolosi, come quando causano infezioni o benefici, come nel processo di fermentazione e quello di decomposizione.

Batteriostatico: quando un agente antimicrobico inibisce la crescita e la riproduzione dei batteri ma non li uccide. Quantitativamente, la popolazione batterica non cresce né aumenta di numero nel campione trattato per tutto il periodo di challenge, ma il campione di controllo consente la riproduzione dei batteri.


C.

Challenge test: in genere, i metodi di test specificano le condizioni di test ambientali: il periodo di tempo in cui i batteri devono essere a contatto con il campione, la concentrazione di nutrienti e la temperatura. Le condizioni di challenge per la maggior parte dei test di efficacia antibatterica sono il 5% di concentrazione di nutrienti con un tempo di contatto di 18-24 ore a 37 °C.

Unità formanti colonie (CFU)- unità di misura che stima il numero di batteri su un campione. Questa stima viene effettuata facendo crescere i batteri su un terreno microbiologico (fonte di nutrienti) ad una temperatura che sostenga la crescita degli organismi in modo che possano essere visti ad occhio nudo e contati.

Campione di controllo: campione non trattato (non antimicrobico) utilizzato nel test come confronto con il campione trattato. Il numero di organismi sul campione di controllo dopo il periodo di challenge può essere confrontato con il numero di organismi sopravvissuti sul campione trattato (antimicrobico). L'efficacia antimicrobica può essere calcolata come riduzione percentuale o logaritmica e indica il livello di attività antimicrobica.


E.

Enumerare - per determinare la popolazione di batteri su un campione.


G.

Colorazione di Gram: una tecnica comune utilizzata per differenziare due grandi gruppi di batteri in base ai loro diversi costituenti della parete cellulare. La procedura di colorazione Gram distingue tra gruppi Gram-positivi e Gram-negativi colorando queste cellule rosso o viola.

Batteri Gram-positivi: batteri che danno un risultato positivo (colorazione viola) nel test della colorazione di Gram, che viene tradizionalmente utilizzato per classificare rapidamente i batteri in due grandi categorie in base alla loro parete cellulare. Questo gruppo include alcuni dei più comuni batteri del suolo e alcuni agenti patogeni, come il Mycobacterium e il Corynebacterium. I test di efficacia antimicrobica generalmente utilizzano lo Staphylococcus aureus come surrogato di batteri Gram-positivi.

Batteri Gram-negativi: batteri che danno un risultato negativo (colorazione rossa) nel test della colorazione di Gram, che viene tradizionalmente utilizzato per classificare rapidamente i batteri in due grandi categorie in base alla loro parete cellulare. I batteri in questo gruppo sono una causa particolarmente comune di infezioni nosocomiali del sangue, polmonite e meningite. L'Escherichia coli è l'agente patogeno Gram-negativo più comune. I test di efficacia antimicrobica generalmente utilizzano Escherichia coli e Klebsiella pneumoniae come batteri Gram-negativi surrogati.


I.

Incubazione : il processo di mantenimento di condizioni ambientali controllate che favoriscono la crescita o lo sviluppo di microrganismi.

Periodo di incubazione: il periodo di tempo in cui i microrganismi vengono tenuti a contatto con campioni di test in condizioni ambientali controllate.

Inoculo: la popolazione iniziale di organismi test (unità formanti colonie / UFC) applicata a un provino. Il valore dell'inoculo può essere paragonato al numero di organismi rimasti alla fine del test.


L.

Logaritmica (Riduzione): misura del cambiamento nella popolazione microbica su un campione trattato dopo un periodo di challenge rispetto all'inoculo iniziale applicato o confrontato con il campione non trattato.


M.

Microrganismi - organismi microscopici unicellulari o o formati da aggregati cellulari troppo piccoli per essere visibili ad occhio nudo. Include gli eucarioti come funghi e protisti, procarioti come batteri e certe alghe e alcuni virus.


N.

Neutralizzare - passi intrapresi per concludere il periodo di challenge di un test. Il campione del test sottoposto a challenge è esposto a un neutralizzatore (ad es. brodo Letheen, lecitina) che arresta l'attività antimicrobica e termina il Challenge test.

Neutralizzatore - agenti chimici utilizzati per inattivare, neutralizzare o estinguere le proprietà antibatteriche degli agenti antibatterici.

Neutralizzazione - l'atto di immergere un provino in un neutralizzatore per fermare l'azione antimicrobica sui batteri. I batteri che vivono ancora alla fine del periodo di challenge possono quindi essere determinati.

Livello di nutrienti / Carico di nutrienti: livello di nutrimento reso disponibile per testare gli organismi durante il periodo del Challenge test. Alcuni metodi di test specificano il livello dei nutrienti, tuttavia alcuni non lo fanno. Se un test viene condotto senza sostanze nutritive (ad esempio saline), il cambiamento negli organismi sopravvissuti può essere dovuto tanto alla mancanza di nutrienti quanto all'effetto antimicrobico. Le condizioni nutritive di crescita standard (brodo nutriente: acqua) per la maggior parte dei test su materiale non assorbente (ad esempio polimeri) è 1:500 (0,2%) e per la maggior parte dei test assorbenti (ad esempio tessuti) il nutriente viene diluito in 1:20 (5%).


P.

Percentuale (Riduzione): misura del cambiamento nella popolazione microbica su un campione trattato dopo un periodo di challenge rispetto all'inoculo iniziale applicato o confrontato con il campione non trattato.

Metodo di conta delle placche: metodo mediante il quale il numero di batteri presenti dopo l'incubazione viene calcolato contando il numero di unità formanti colonie (UFC) su una superficie di agar.


Q.

Qualitativi (Test): test che forniscono un indicatore dell'effetto di un antimicrobico ma non indicano il livello dell'effetto. Fornisce una lettura binaria "Sì o No", ma non una determinazione numerica del livello di attività antimicrobica. Esempi di test qualitativi includono AATCC 147, AATCC 90, Kirby Bauer, AATCC 30-III.

Misura Quantitativa dell'efficacia (QMR): una misura della riduzione percentuale o riduzione in log10 per determinare il cambiamento nella popolazione microbica. La riduzione 1-Log equivale a una riduzione del 90%. La riduzione 2-Log equivale a una riduzione del 99%.

Testquantitativi: test che forniscono una determinazione numerica dell'effetto di un antimicrobico (riduzione percentuale o logaritmica). I test quantitativi includono AATCC 100, JIS L 1902, ISO 22196.


R.

Recupero: misure adottate per fermare l'attività antimicrobica, terminare il periodo di challenge e determinare la popolazione batterica ancora in vita dopo il periodo di prova.


T.

Campione trattato: campione di un prodotto sottoposto a test per le proprietà antimicrobiche.


V.

Valore dell'attività antimicrobica: indica la differenza nel valore logaritmico della conta vitale tra prodotti antimicrobici e prodotti non trattati dopo l'inoculazione e l'incubazione dei batteri.


Z.

Zona di inibizione: una zona limpida senza crescita di un microrganismo attorno a un campione sottoposto a contatto diretto su una superficie di agar.